1 bom vinho e 1 boa conversa...m

Beijinhos M

Um dos preferidos:

PIORT

Manda vir esse vinho e dou te o tal beijo...
Lol

Mas tem que vir com a gaja incluida...

Piriquita... Hummm Bons tempos.. que eu geria um luxuoso restaurante e se vendia tanto esse e o Esporrão e Casa de Santar!

AIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Quero regressar ao passado!

Um aponte, pois nada é impossivel, pois se entrares no desemprego, podes ter um projecto praticamente a fundo perdido, e outra parte reembolsavel mediante a utilização de empregados, sem juros. Como parece que tens capacidade de gestão, porque não ariscares no teu proprio negocio, com fundos batantes vantajosos, Desculpa se não fui muito explicito, mas estou já com um pouco de sono, e o meu raciocínio está um pouco toldado, mas podes perguntar para o meu e-mal pessoal.

Ohhhh Liding tava com soninho... que fofo... Obrigada pela dica...

Mas sai do ramo da restauração porque arrasou me com a saude e apesar de amar esse ramo, não penso voltar porque alem da saude deixas de ter vida própria... querendo que seja um negocio a valer dedicas te de tal forma que chegas a esquecer te de viver um dia para ti mesmo....

Em relação aos fundos isso é um pau de 2 bicos e muito mais complicado que se pensa... estou bem dentro desse assunto e acredita que ás vezes pensamos estar em mãos com grande ajuda mas acabamos enterrados até ao pescoço!

Beijo

Aos amantes de vinho deixo aqui um site com a crítica de alguns dos nossos vinhos.

Vale a pena!

http://www.novacritica-vinho.com/

P.S. Desculpem cortar a sequência da conversa da Periquita...

Uma ocasião especial mereceu um vinho especial
Ermelinda Freitas, Syrah, 2005

só tenho mais uma...

Muito, muito bom gosto....

Vinha Grande da casa Ferreirinha: excelente relação qualidade/preço!

casal garcia,ja dá para saborear com um churrasco na brasa

Confrade Mulato, o que entende por churrasco? Frango assado, ou qualquer peça de carne feita na brasa?
Qualquer uma das opções não deve ser acompanhada com vinho verde branco, como é o caso do Casal Garcia. Os vinhos verdes brancos de uma forma geral, são bons acompanhantes de mariscos, peixes ou saladas.

Se for para acompanhar um churrasco o ideal é mesmo um tinto maduro, se for com carne de caça ou uma carne mais gorda pode ser um vinho mais encorpado e de maior grau alcoólico, mas se for frango ou outro tipo de aves, convém ser um vinho mais jovem e de sabor mais leve, mas sempre tinto.

É claro que o mais importante é o gosto de cada um de nós, e aí não existe argumento possível, mas na minha humilde opinião, casal garcia com carne..bááhhh...

Hehe,Precisamente!foi uma piada Não leve a sério tudo que digo

Completamente de acordo Confrade Harder...

Os Verdes brancos para peixe, marisco, etc

Carnes, Queijos e petiscos... o tinto... pelo menos na parte do que entendo como ex gerente de restauração!

Agora há quem beba tinto com tudo... e verde com tudo...

Eu nesta altura bebo tinto com tinto...

Quando a pinga é boa até serve de digestivo e tudo...

Mete um colorante no vinho branco e fica tinto

Confrade Mulato... eu bebo.. de vez em quando embebedo me..

Mas sempre com classe...

Nada de corantes... nem conservantes...

E nao gosto muito dos verdes... Verdes só Gatão... e pk o meu paizinho quando era um gajo novo... trabalhou na fabrica Borges e Irmao... que eram os donos do Vinho Gatão... e ele açambarcava umas garrafitas na mala da mota e eu já na altura metia me nos copos as escondidas

Deve ser por isso que fiquei com a tara das motas... as garrafas vinham de mota...