No dia dos namorados para um jantar romântico ... levar a " maria " jantar fora ... um engate marcado ou mesmo inesperado ... Sugestão :
CAMARÃO TIGRE COM MALAGUETAS E GENGIBRE
receita é opção caso a "maria" não goste muito sair de casa à noite... ...
Ingredientes :
Camarão tigre q.b.
1 colher de sopa de manteiga,
1 c.sopa de azeite,
1 malagueta picada,
1 dente alho picado,
1 cm gengibre ralado,sumo e raspa de 1 lima,
2 talos erva principe em rodelas,
4 colheres sopa vinho do porto,
1 c.chá de sal,folhas de manjericão.
1-Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal e limpar as impurezas.
2-Aquecer a manteiga e o azeite numa frigideira,junte os camarões e doure-os de cada lado e acrescente a malagueta,o dente de alho,o gengibre,a raspa de lima e os talos de erva príncipe.
3-Deixe apurar e junte o vinho do porto,adicione sal,sumo de lima e sirva com folhas frescas de manjericão e acompanhe com um
bom vinho branco gelado.Bom apetite
