Olá Maria,
já tive uma máquina dessas na minha mão. O modo automático funciona muito bem, mas se quiseres brincar mais um bocado podes partir para diferentes opções.
Para tirar fotos de rosto, o melhor é usar a opção em que tens a bonequinha. Com o tripé tudo é melhor, porque as fotos aparecem muitas das vezes desfocadas por causa de movermos a máquina quando carregamos no botão.
Entretanto há três opções que gosto de usar (para além do automático e do retrato) e que podes experimentar para ver os efeitos:
1) colocas a/o modelo numa zona que tem focos de luz por trás dela/e e aí seleccionas a opção que tem a pessoa com uma estrela atrás. Dá um efeito engraçado porque vai buscar a luz para dar um ambiente de maior preenchimento (deves usar o tripé);
2) Se escolheres o "Tv" isso vai dar-te a possibilidade de controlares o tempo de abertura do diafragma (quanto mais tempo estiver aberto, mais luz vai buscar, mas maior é a necessidade de teres um tripé);
3) Se escolheres o "Av" isso vai dar-te a possibilidade de controlares o tamanho de abertura do diafragma (isto permite fotografias com níveis de detalhe diferentes, relativamente à foto).
Duas pequenas observações: as fotos que aparecem no ecran enganam; em vez de comprares lentes xpto trabalhar com o photoshop ou outro programa de imagem.
Boas fotos
http://www.dpreview.com/reviews/CanonEOS350D/